به گزارش خبرنگار ایراسین، کاکائو در معاملات هفته جاری پس از ۴ ماه دوباره به سطح قیمتی ۱۱ هزار دلار به ازای هر تن افزایش یافت. در ماه‌های گذشته قیمت بسیاری از مواد غذایی در بازار کامودیتی‌ها نزولی بود، برای مثال قیمت قهوه با وجود سقفشکنی‌های پیاپی در آخرین ماه‌های سال ۲۰۲۴ در ماه جاری بیش از ۲ درصد کاهش یافت، قیمت برنج، شکر و ذرت نیز بر مدار نزول قرار دارد ولی قیمت کاکائو تنها در یک ماه گذشته بیش از ۱۶ درصد افزایش یافت. قیمت کاکائو از سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴ بیش از ۵ برابر رشد کرد و در آخرین ماه‌های سال ۲۰۲۴ سقف تاریخی جدیدی در کانال ۱۲ هزار دلار به ثبت رساند.

داده‌ها نشان می‌دهد افت محسوس ورودی محموله‌های کاکائو به بنادر کلیدی بازار را نسبت به احتمال کاهش عرضه نگران کرده است. کشاورزان ساحل عاج از ۱ اکتبر تا ۱۸ ماه می نزدیک به ۱.۵۸ میلیون تن کاکائو به بنادر ارسال کرده‌اند. این عدد نسبت به سال گذشته بیش از ۱۰ درصد افزایش یافته است ولی ورودی کاکائو از ۱۲ تا ۱۸ می نسبت به مدت مشابه سال قبل ناچیز بود و انتظار می‌رود روند نزولی واردات کاکائو به بنادر در هفته‌های پیش‌رو نیز ادامه داشته باشد. رویترز در گزارشی نوشت خریداران بخش بزرگی از محموله‌های کاکائو را به دلیل کیفیت پایین رد می‌کنند.

آب و هوای خشک ساحل عاج، بزرگترین تولیدکننده کاکائو در جهان به نابودی بخش چشم‌گیری از مزارع کاکائو طی سال‌های گذشته منجر شد و اکنون محصول تولیدی نیز کیفیت قابل قبولی ندارد. یک تاجر اروپایی در این باره به بلومبرگ گفت کیفیت محصول میان‌رده کاکائو در ساحل عاج هفته به هفته بدتر می‌شود و ادامه این وضعیت بسیاری از تجار را نگران کرده است. از طرفی تقاضای بالایی برای اندک محصول با کیفیت کاکائو وجود دارد. برخی از خریداران نیز تنها با اهداف سوداگرانه در حال خرید و انباشت کاکائو با کیفیت هستند.

گزارش‌های میدانی از بازار داخلی نشان می‌دهد نیمه دوم سال ۱۴۰۳ قیمت کاکائو به دنبال نوسانات بازارهای جهانی جهش چشم‌گیری را به ثبت رساند. قیمت بعضی از انواع کاکائو بین ۳ تا ۷ برابر رشد کرد. افزایش قیمت کاکائو در بازار داخلی با تأثیر نسبت به بازارهای جهانی اتفاق افتاد، البته پس از کاهش قیمت‌ها در بازارهای جهانی نیز قیمت کاکائو در بازار داخلی ثابت ماند و اکنون در دور جدید روند افزایش قیمت‌ها در بازارهای جهانی هنوز قیمت‌ها در بازار داخلی ثابت است. فعالان این بازار سطح تقاضا را پایین ارزیابی می‌کنند. مدیر فروش یکی از شرکت‌های پخش کاکائو دراین‌باره به خبرنگار ایراسین گفت: پس از رشد قیمت سال گذشته تقاضا به شدت افت کرد و بازار کشش رشد قیمت دیگری را ندارد. بر اساس آمار ایران یکی از واردکنندگان کاکائو در جهان است و قیمت‌های جهانی به طور مستقیم محموله‌های وارداتی ایران را متأثر می‌کند.