مهدی ابراهیمی، مدیرعامل دهیاری‌های شهرستان مبارکه در گفتگو با خبرنگار ایراسین با اشاره به اهمیت این پروژه برای حفظ و توسعه کشاورزی منطقه مبارکه گفت: یکی از مشکلات اصلی کشاورزان منطقه نبود فضای مناسب برای نگهداری و ذخیره محصولات باغی پس از برداشت است. کمبود فضای سردخانه‌ای برای انبار محصولات تولیدی سبب شده تا در زمان اوج برداشت و ترافیک عرضه، قیمت محصولات به شدت کاهش یافته و دلالان از این وضعیت سوءاستفاده کنند.

ابراهیمی با بیان اینکه این سردخانه با ظرفیت ۱۲۰۰ تن امکان نگهداری محصولات باغی پرورش یافته در منطقه از جمله گیلاس، هلو، زردآلو و به را برای کشاورزان فراهم می‌کند، گفت: با بهره برداری از این سردخانه سالانه از اتلاف ده‌ها تن محصول کشاورزی در منطقه جلوگیری می‌شود.

مدیر عامل دهیاری‌های شهرستان مبارکه ادامه داد: با بهره‌برداری از این سردخانه کشاورزان می‌توانند محصولات خود را در زمان مناسب و با قیمت مطلوب به بازار عرضه کنند و از نوسانات قیمت بازار در امان باشند.

مشارکت ۱۵ دهیاری در پروژه ساخت سردخانه مبارکه

به گفته ابراهیمی سردخانه ۱۲۰۰ تنی با مشارکت ۱۵ دهیاری منطقه با سرانه جمعیت ۱۹۰۰۰ نفر توسط تعاونی دهیاری‌های بخش گرکن جنوبی شهرستان مبارکه در حال اجرا است که شرکت فولاد مبارکه نیز با تخصیص ۱۱ میلیارد تومان در دو مرحله نقش بسزایی در تأمین مالی این پروژه داشته است.

ابراهیمی با اشاره به پیشرفت فیزیکی این پروژه گفت: تاکنون اجرای اسکلت بتنی با سقف کانتون، کف سازی، سازه کشی، خرید ۸ عدد کمپرسور و خرید ساندویچ پانل در حال نصب و اجرا است. در صورت تأمین اعتبار جهت خرید کندانسور و اپراتور و تأسیسات طی بازده زمانی ۲ ماهه پروژه تکمیل و به بهره برداری می‌رسد.

مدیرعامل دهیاری‌های شهرستان مبارکه با تاکید بر مشارکت فولاد مبارکه در پروژه ساخت سردخانه ۱۲۰۰ تنی محصولات کشاورزی گفت: بالغ بر ۵۰ درصد هزینه کل پروژه از سوی فولاد مبارکه تأمین شده است که نشان از تعهد این صنعت در حمایت از بخش کشاورزی منطقه است.

ابراهیمی ادامه داد: با بهره‌برداری از این سردخانه انتظار می‌رود کشاورزان منطقه بتوانند با اطمینان بیشتری به تولید محصولات باغی پرداخته و ضمن حفظ کیفیت محصولات سود مناسبی نیز کسب کنند. اقدامی که می‌تواند به رونق هرچه بیشتر کشاورزی و ایجاد انگیزه برای توسعه باغات در منطقه منجر شود.

مدیرعامل دهیاری‌های شهرستان مبارکه گفت: با ذخیره‌سازی محصولات در زمان اوج برداشت و عرضه تدریجی آنها در طول سال علاوه بر تنظیم بازار، بهره‌مندی مصرف‌کنندگان از محصولات با کیفیت نیز تضمین می‌شود.

ابراهیمی با تاکید بر ضرورت بهره برداری از این سردخانه به منظور افزایش ظرفیت سردخانه‌های منطقه مبارکه اظهار داشت: در سال‌های اخیر به دلیل تکمیل ظرفیت سردخانه‌های موجود در شهرستان بسیاری از محصولات کشاورزان منطقه از جمله "به" بر روی درختان باقی می‌ماند و امکان برداشت و نگهداری آن برای کشاورزان فراهم نبود که با بهره برداری از این سردخانه جدید مشکل ذخیره سازی محصولات کشاورزی منطقه برطرف می‌شود.