رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو: 

نان‌های سبوس‌دار سالم‌تر است / ایرانیان ۲.۵ برابر میانگین جهانی نان مصرف می‌کنند

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: نان‌های تیره‌تر به دلیل داشتن سبوس سالم‌تر است اما برخی نانوایی‌ها از آردهای غیرمرتبط مانند آرد تافتون یا بربری برای تهیه سنگک استفاده می‌کنند و حتی سبوس را به صورت مستقیم روی نان می‌ریزند که این روش غیرعلمی و غیرمجاز است.

۲ بهمن ۰۳ - ۱۱:۱۷